Paprikaprobleme im Garten

Peperoni können im Garten ein Problem sein, wenn Sie nicht aufpassen. Sie können außer Kontrolle geraten und Ihre anderen Pflanzen übernehmen. Hier sind einige Tipps, um sie unter Kontrolle zu halten.

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Probleme beim Pfefferanbau? Hier ist Hilfe.

Robin Süßer

Paprika haben im Gemüsegarten selten ernsthafte Probleme. Allerdings hatten wir dieses Jahr einige Probleme beim Paprikaanbau. Ich dachte, ich teile unsere Erfahrungen, damit auch Sie davon profitieren können, wenn Ihre Paprika Probleme hat!

Wir haben viele Jahre lang jedes Frühjahr 10 bis 20 verschiedene Peperoni-Sorten ohne jegliche Probleme angebaut. Unsere Pflanzenkunden schätzen die Vielfalt, die von der mild scharfen 'Anaheim' bis zur superscharfen 'Moruga Scorpion' reicht, und dann gibt es die 'Russischen Roulette' wie 'Shishito' und 'Padron', die Sie gerne damit überraschen, dass jeder zehnte heiß ist der Rest nicht.

Jalapenos sind mein Favorit. Nicht zu heiß und sie lassen sich gut einlegen.

Brennende Fragen

In diesem Jahr bemerkte ich, dass sich einige Blätter an einigen Paprikapflanzen kräuselten – nur an den scharfen. Natürlich nahm ich an, dass dies bedeutete, dass sie mehr Wasser brauchten. Am nächsten Tag waren sie schlimmer und mehr Pflanzen waren betroffen. Es war an der Zeit, genauer hinzusehen.

Warum kräuseln sich die Blätter meiner Paprika?

Auf der Unterseite der Blätter befanden sich entlang der Adern kleine weiße Fuzzy-Kleckse. Sie waren leicht zu zerquetschen, was mich zu der Annahme veranlasste, dass es sich um eine Art winziges Insekt handeln musste. Um eine genaue Identifizierung dessen zu bekommen, um welches Lebewesen es sich handeln könnte (Spinnenmilbe? Thrips? Schmierlaus?), haben wir ein Bild an unseren kooperativen Erweiterungs-Entomologen geschickt. Da ich dachte, dass es Tage dauern könnte, bis ich eine Antwort bekomme, stürmte ich los und besprühte die betroffenen Pflanzen mit einer mit Wasser verdünnten Mischung aus Spülmittel und Alkohol.

Zu meiner Überraschung bekamen wir sofort eine Antwort! Es waren überhaupt keine Insekten, sondern Wasserkristalle. Die Pflanzen hatten Ödeme, auch Wasserblasen genannt, von zu viel Wasser. Sie rieten uns, die Pflanzen vor dem erneuten Gießen bis zum Beginn des Welkens austrocknen zu lassen. Warmer, nasser Boden und hohe Luftfeuchtigkeit führen dazu, dass die Wurzeln Wasser schneller aufnehmen, als die Blätter es entweder verwenden oder durch Transpiration ausstoßen können, sodass die Pflanze es durch die Zellwände ausstößt.

Da der Platz in unserem Gewächshaus zu dieser Jahreszeit knapp ist, standen die Pflanzen dicht beieinander und die Luftzirkulation reichte nicht aus, um die Feuchtigkeit abzuleiten, obwohl wir einen Ventilator anblasen. Da die Blätter mit Ödemen bereits geschädigt sind, mussten wir neue Blätter im Auge behalten, um zu sehen, ob sie auch betroffen sein würden, aber bisher scheinen nur die 'Inferno Hot Banana'-Pflanzen noch zu leiden. Eine weitere Lektion, die auf die harte Tour gelernt wurde!

Peperoni anbauen

Peperoni sind in den Tropen beheimatet, pflanzen Sie sie also nicht nach draußen, bis alle Frostgefahr vorüber ist und die Nachttemperaturen über 60 Grad liegen. In kalten Gegenden des Landes können Sie schwarzen Plastikmulch verwenden, um den Boden zu erwärmen. In wärmeren Gegenden können Sie den Kunststoff vor dem Pflanzen entfernen und zu einem organischen Mulch wie zerkleinerten Blättern, Stroh oder Grasschnitt wechseln, um den Boden bei brütend heißem Wetter feucht und kühl zu halten.

Pflanzen Sie sie an Ihrem sonnigsten Ort oder züchten Sie sie in Behältern, die in voller Sonne stehen. Bauen Sie ein paar in Behältern an, damit Sie sie am Ende der Saison einbringen und die Pfefferparty bis in den Winter fortsetzen können.

Paprika unterstützen

Hohe Pflanzen oder solche, die stark tragen, brauchen etwas Unterstützung.

Wir legen Netze horizontal über das ganze Beet und wachsen die Pflanzen durch die Maschen nach oben. Wenn Sie nur wenige Pflanzen haben, funktionieren Tomatenkäfige gut. Bedecken Sie Ihre neuen Transplantate mit Reemay, um sie zu schützen und ein wenig zusätzliche Wärme zu speichern. Sobald die Pflanzen zu blühen beginnen, entfernen Sie die Abdeckung, damit die Blüten bestäubt werden können.

Warum lassen Paprika Blüten fallen?

Peperoni mögen Hitze mehr als Paprika, aber wenn es über 90 bis 100 Grad F wird, können sie ihre Blüten fallen lassen. Peperoni wachsen am besten, wenn die Tage zwischen 65 und 85 Grad und die Nächte 60 bis 70 Grad haben.

Bei extrem heißer Sonne können Paprika auch Sonnenbrand bekommen. Die Frucht entwickelt sich nicht vollständig oder kann Bräunungsflecken bekommen. Das ist vergleichbar mit einem Sonnenbrand beim Menschen! Schützen Sie die Früchte am besten mit einem Sonnenschutz oder bewegen Sie die Paprikaschoten, wenn sie sich in Behältern befinden.

Warum trägt meine Paprika keine Früchte?

Obst setzt nicht an, wenn die Temperaturen unter 55 Grad oder über 95 Grad liegen. Blumen können auch fallen, wenn die Nacht über 75 Grad ist. Wenn die Pflanzen zu blühen beginnen, können Sie sie mit Kompost oder gut verrottetem Mist düngen oder ihnen Fischdünger zu trinken geben. Füttern Sie sie nicht mit einem Dünger mit hohem Stickstoffgehalt oder Sie werden eine üppige und blättrige Pflanze mit wenig oder keinen Früchten züchten.

Nicht überwässern wie ich! Lassen Sie die obersten ein bis zwei Zentimeter Erde austrocknen, bevor Sie sie gießen. Viele Leute behaupten, dass der Wasserentzug die Früchte noch heißer macht, aber ungleichmäßiges Gießen kann Probleme wie Blütenendfäule verursachen.

Warum haben meine Paprikaschoten schwarze Flecken?

Blütenendfäule (BER) zeigt sich als dunkle, eingesunkene Flecken am Ende Ihrer Paprika. Die häufigste Ursache ist ein Kalziummangel durch ungleichmäßiges Gießen oder zu viel Stickstoff. Sie können Paprika mit BER essen – schneiden Sie einfach die Unterseite ab. Behandeln Sie Pflanzen für eine schnelle Lösung mit einem Calciumspray für BER. Boden gleichmäßig feucht halten; Die Verwendung von Mulch hilft. Testen Sie die Erde, wenn die Pfeffersaison endet. Ändern Sie nach Bedarf.

Wann man Peperoni pflücken sollte

Reife Paprikaschoten sind am heißesten, widerstehen Sie also dem Drang, sie zu pflücken, bevor sie reif sind. Capsaicin heißt das Öl, das Peperoni ihren Kick verleiht. Es ist am stärksten in den weißen Membranen und Samen innerhalb der Frucht konzentriert. Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Peperoni; Handschuhe tragen und nicht in die Augen fassen!

Tricks, die ich nicht ausprobiert habe

Viele Leute schwören darauf, Streichholzköpfe in das Pflanzloch zu stecken, um Schwefel hinzuzufügen. Einige glauben, dass gestresste Pflanzen die schärfsten Paprika produzieren. Ein Gärtner in England stresst seine Pflanzen, indem er sie anschreit, ihnen das Wasser entzieht und Stücke von den Blättern reißt, um sie zu erschrecken. Vielleicht ist an seinen extremen Bemühungen etwas dran. Er hält den Rekord für die schärfsten Paprika im Vereinigten Königreich!

Um mehr über den Anbau von Paprika und Paprikaprobleme zu erfahren, besuchen Sie den Almanach Anleitung zum Anbau von Pfeffer .

Es gibt auch eine hilfreiche ' Anleitungsvideo, das zeigt, wie man hier Paprika anbaut .

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